Cosa si nasconde sotto questa schiuma ricca e molto cremosa, dentro questo colore rosso mogano intenso? Una Brune Biologica complessa, con note di caramello, cioccolato e pane tostato, il tutto unito dagli aromi di mora e prugna. No, non stai sognando è questo capolavoro che al palato risulta rotonda, amabile, con un finale delicatamente amaro che lascia spazio ad un altro bicchiere.