De Dolle Arabier 33 cl.

Realizza impiegando luppolo Nugget anche in dry-hopping proveniente dal vicino comune di Poperinge (la città del luppolo), elargisce un aroma molto fresco, ricco di fragranze floreali, fruttate (pera, mela ed albicocca), speziate (pepe e chiodi di garofano), agrumate, (scorza di arancia e limone) e di fiori bianchi. Più in secondo piano, effluvi maltati (pane e biscotto), di miele, caramello e zucchero candito. Corpo medio-robusto con frizzantezza medio-alta. Al palato conferma ciò che il naso ha rilevato con l’aggiunta di una lieve acidità. Finale secco ed amaro di lunga durata che invoglia al sorso successivo, con note pepate, piccanti, erbacee ed un po' di calore alcolico.