Kami-Kaze 33 Cl. Qubeer
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Kami-Kaze 33 Cl. Qubeer

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La Kamikaze è una Gose da circa 3,8% vol., quindi una birra:

  • leggera e altamente dissetante
  • appartenente alla famiglia delle birre acide (sour)
  • con una forte identità storica reinterpretata in chiave moderna.                                                       

VISTA: il colore è un giallo paglierino molto chiaro, il suo aspetto è velato con la presenza di una schiuma bianca fine non molto persistente.

NASO: presenta note agrumate intense dovute dalla presenza dello yuzu (agrume giapponese), accompagnate da note saline e minerali.

GUSTO: al primo sorso, si sente immediatamente una nota fresca e acidula, il suo corpo è determinato da un gusto di agrumi con una leggera sapidità; tutto questo porta a un finale molto rinfrescante.

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