Birra bianca di frumento dalla schiuma candida e compatta, presenta un colore opalescente dovuto ai lieviti ancora attivi in sospensione. Profuma di fiori d’arancio e gli aromi ricordano la pera ed il limone. Grazie all’avena impiegata nella produzione il corpo risulta morbido e vellutato, mentre il retrogusto è piacevolmente rinfrescante.