Triple Brunehaut 33 cl.

Bruneauht Triple è una birra belga senza glutine in stile tripel, prodotta dal birrificio Bruneauht, fondato nel 1890 nella città di Rongy, nella regione belga dell'Hainaut. Bruneauht Triple è una delle birre più popolari del birrificio ed è stata lanciata per la prima volta nel 2010. È una birra ad alta fermentazione, prodotta con ingredienti accuratamente selezionati secondo la tradizione belga.

-Stile e tipologia di birra, metodo di produzione, storia della birra e gradazione alcolica:
la Bruneauht Triple è una birra in stile tripel, caratterizzata da un'elevata gradazione alcolica, tipicamente compresa tra l'8% e il 10%. È una birra ad alta fermentazione, prodotta con malto d'orzo e di frumento, luppolo e lievito belga. Viene prodotta utilizzando un processo di tripla fermentazione, che le conferisce il suo sapore intenso e complesso. La storia di questa birra è relativamente recente, poiché è stata lanciata nel 2010 come una delle birre più recenti del birrificio Bruneauht.

Note di degustazione, valori IBU ed EBC e abbinamenti consigliati:
Bruneauht Triple è una birra dal sapore intenso e complesso, con aromi di frutta tropicale e spezie. Al palato, sono evidenti note di malto e caramello, con un tocco speziato e un finale secco e amarognolo. Ha un colore dorato intenso e un'elevata carbonatazione, che la rendono una birra rinfrescante e piacevole. Ha un valore IBU (International Bitterness Unit) di 30-35 e un EBC (Beer Color Scale) di 8-12. Si consiglia di abbinarla a piatti speziati, arrosti, formaggi saporiti e dessert a base di frutta.