Happy Hoppy 33 Cl. Qubeer
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Happy Hoppy 33 Cl. Qubeer

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La Happy Hoppy è una Belgian Pale Ale da circa 4,5% vol.

Caratteristiche chiave:

  • alta fermentazione
  • non pastorizzata e non filtrata
  • equilibrio tra tradizione belga (lievito) e modernità americana (luppolo)

È una birra pensata per essere: leggera, aromatica e molto beverina.

VISTA: si presenta come una birra dal colore biondo dorato, abbastanza luminoso; la schiuma è bianca, fine e persistente.

NASO: si può percepire una parte fruttata molto bilanciata , sul finale si possono sentire norte erbacee e fresche di luppolo, oltre a un malto molto delicato.

GUSTO: al primo sorso si sente immediatamente la frutta, che termina poi in un finale amaro, molto delicato, mai aggressivo.

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